無花果樹的繁殖方式有多種,但一般多采用扦插繁殖,一年內多個月份都可扦插,成活率高。扦插育苗技術要點:選地要選用無鹽堿的土壤。它雖抗鹽堿,但含鹽堿稍高,扦插期易受害而致死亡,應以土壤肥沃的沙壤土和有機質含量高的土壤為好。
無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜,在市場上極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定,成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%,大多數品種含糖量在15%~22%之間,超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。